Capecitabine er en tablet, som tages gennem munden. Det er en kemoterapimedikament, der omdannes til en aktiv form i kroppen, som kan dræbe kræftceller. I denne undersøgelse bruges den som erstatning for et andet kemoterapimedikament (5‑FU) i behandlingen af kræft i spiserøret, spiserørsgangs‑overgangen eller maven. Patienten får tabletterne i den perioperative fase, både før og efter kirurgi, for at reducere risikoen for at kræften vender tilbage.

Den overordnede behandlingsplan i forsøget kaldes DOC‑regimet, som er en kombination af flere kemoterapimedikamenter, hvor capecitabine erstatter 5‑FU. Målet er at finde den maksimalt tolererede dosis og den anbefalede dosis af capecitabine, så patienterne får den bedste mulige behandling med færrest bivirkninger under den perioperative periode omkring operationen.

Mavekræft – En ondartet tumor som opstår i mavesækkens væv. Den starter ofte som en lille celleforandring i slimhinden og kan vokse ind i de dybere lag. Efterhånden kan den sprede sig til nærliggende lymfeknuder og organer. Tumoren kan forårsage ændringer i mavesækkens funktion, som fx nedsat madoptagelse. Sygdommen udvikler sig typisk langsomt, men kan accelerere over tid.
Spiserørskræft – En ondartet tumor i spiserørets indre væg. Den begynder ofte som en lille forandring i slimhinden, som vokser og kan indtrænge i de omgivende væv. Efterhånden kan den sprede sig til lymfeknuder i brystet og andre organer. Tumoren kan påvirke evnen til at synke og kan forårsage irritation i spiserøret. Udviklingen er ofte gradvis, men kan variere mellem patienter.