Dette studie undersøger inflammatorisk tarmsygdom og dens påvirkning af kroppens energiomsætning. Inflammatorisk tarmsygdom omfatter Crohns sygdom og ulcerativ colitis, som er kroniske betændelsestilstande i tarmen. Studiet sammenligner personer med disse sygdomme, der er i ro (ingen aktive symptomer), med raske frivillige for at forstå, hvordan tarmbakterierne påvirker immunsystemets celler og deres energiproduktion.

Formålet med studiet er at undersøge, hvordan tarmbakterier og deres ændringer ved inflammatorisk tarmsygdom påvirker immunsystemets energiomsætning. Deltagerne vil få en særlig type kostfiber kaldet inulin, som stammer fra cikorie og er mærket med et sporbart stof kaldet 13C. Dette gør det muligt for forskerne at følge, hvordan tarmbakterierne forarbejder fiberen, og hvordan dette påvirker kroppens celler.

Under studiet vil deltagerne afgive blod- og afføringsprøver på bestemte tidspunkter. Raske deltagere vil modtage inulin to gange med en uges mellemrum, mens patienter med inflammatorisk tarmsygdom kun får det én gang. Forskerne vil analysere, hvordan immunsystemets celler bruger energi ved hjælp af avancerede laboratoriemetoder, og de vil også undersøge, hvilke specifikke bakterier i tarmen der er ansvarlige for at forarbejde den mærkede fiber. Dette vil give ny viden om sammenhængen mellem tarmbakterier og immunsystemets funktion både hos raske personer og personer med inflammatorisk tarmsygdom.